Корейський рибний соус Кканарі, TM CheilJedang, 800 мл

Соуси вже давно увійшли в наше життя як невід'ємна частина раціону харчування, адже так чи інакше звична їжа нам незабаром набридає, і тому ми шукаємо і пробуємо щось нове.

Сьогодні ми поговоримо про рибний соус Кканарі. Що ми знаємо про нього?

Корейський рибний соус зазвичай використовується для приготування кімчі для прискорення процесу бродіння. У деяких випадках його також використовують у корейських гарнірах або ж супах/тушкованих стравах, щоб надати додатковий смак умами (розумами - смак високобілкових речовин, який виділяється в самостійний, п'ятий смак в Китаї, Японії та інших азіатських країнах).

Провідний корейський бренд ферментованого рибного соусу CheilJedang виготовлений із 100% натуральних інгредієнтів. Даний соус ретельно ферментований з використанням анчоусів та в'яленої солі, які пройшли через строгий процес відбору. Він може використовуватися для кімчі та будь-яких інших супових страв.

Найголовніше в приготуванні абсолютної будь-якої страви це щіпотка любові, вона також необхідна і важлива, як соуси, щоб удосконалити страву і потім з насолодою її з'їсти!