Корзина
+380 (50) 886-57-94
+380 (98) 245-76-74
T A I Y A K I _ M A R T
Корзина

Удон & Лапша & Соба

Соба и удон - два самых популярных вида лапши в Японии, но они обладают разными качествами и по-разному используются в японской кухне.
Удон готовится путем замешивания крепкой белой пшеничной муки, соли и воды.  Это толстая белая лапша в виде ленты, популярная в японской кухне. Его можно есть горячим или холодным, что делает его универсальным ингредиентом для всего, от горячих супов до холодных салатов. В Японии совершенно нормально глотать лапшу, что добавляет удовольствия и впечатлений от удона.
Лапша соба - это длинные тонкие пряди лапши, приготовленные из гречневой муки и воды. По-японски «соба» означает гречка, а традиционная лапша соба на 100% состоит из гречневой муки. Лапша соба является звездой различных японских блюд из лапши, таких как салаты и супы, которые подают как в горячем, так и в холодном виде. Лапша соба тонкая, как спагетти, коричневого цвета.
Удон часто подают в супах с лапшой с горячим бульоном, хотя иногда он бывает холодным с соусом. Лапшу соба чаще подают теплой или холодной с соусом - реже в супы.
в виде галереив виде списка
Соба и удон - два самых популярных вида лапши в Японии, но они обладают разными качествами и по-разному используются в японской кухне.
Удон готовится путем замешивания крепкой белой пшеничной муки, соли и воды.  Это толстая белая лапша в виде ленты, популярная в японской кухне. Его можно есть горячим или холодным, что делает его универсальным ингредиентом для всего, от горячих супов до холодных салатов. В Японии совершенно нормально глотать лапшу, что добавляет удовольствия и впечатлений от удона.
Лапша соба - это длинные тонкие пряди лапши, приготовленные из гречневой муки и воды. По-японски «соба» означает гречка, а традиционная лапша соба на 100% состоит из гречневой муки. Лапша соба является звездой различных японских блюд из лапши, таких как салаты и супы, которые подают как в горячем, так и в холодном виде. Лапша соба тонкая, как спагетти, коричневого цвета.
Удон часто подают в супах с лапшой с горячим бульоном, хотя иногда он бывает холодным с соусом. Лапшу соба чаще подают теплой или холодной с соусом - реже в супы.