Пасты
Мисо — это паста, которую можно смешивать с соусами, заправками, жидким тестом и супами. Его можно есть приготовленным или сырым.
Перцовые пасты чили добавят большое разнообразие в вашу кулинарию: некоторые могут быть знакомыми, другие немного более экзотическими, которые всегда есть под рукой. Вот несколько примеров пасты чили: острые, рыбные, пряные, ферментированные или же сладкие.
Ферментированная соевая паста — традиционная корейская приправа. Она состоит в основном из соевых бобов, которые измельчаются, варятся и ферментируются. Примерно через три месяца твёрдые вещества и жидкости разделяются, при этом жидкость подвергается дальнейшей обработке, чтобы стать соевым соусом в корейском стиле, а твёрдое вещество разливается в бутылки и продается в виде ферментированной соевой пасты или бобовой пасты.
Паста васаби имеет пряный и острый вкус, пары, как правило, стимулируют нос больше, чем вкусовые рецепторы.
Настоящий васаби естественно зелёного цвета, в то время как западный васаби, изготовленный из хрена, обычно содержит зелёные красители.
Корейская перцовая паста Кочудян (более острая), TM ChungJungOne, 1000 г 1111409 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу
Соевая паста Чаджан из жаренных черных бобов, TM Wang, 500 г 1123303 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу
Корейская перцовая паста Кочудян (экстраострая), Daesang 450 г 1634256 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу
Корейская перцовая паста Кочудян (очень острая), Daesang 500 г 1635209 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу
Корейская перцовая паста Кочудян (очень острая), Daesang 1000 г 1636419 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу
Соевая слабогостра паста Ссамжан для мяса, ТМ Daesang, Южная Корея, 170 г 182075 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу
Набор для супа Том Ка паста со специями ТМ Maepranom, Таиланд, 105 г 1852146 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу
Корейская перцевая паста Кочудян (более острая), TM ChungJungOne, 500 г 1931248 ₴Готово к отправке Оптом и в розницу
Мисо — это паста, которую можно смешивать с соусами, заправками, жидким тестом и супами. Его можно есть приготовленным или сырым.
Перцовые пасты чили добавят большое разнообразие в вашу кулинарию: некоторые могут быть знакомыми, другие немного более экзотическими, которые всегда есть под рукой. Вот несколько примеров пасты чили: острые, рыбные, пряные, ферментированные или же сладкие.
Ферментированная соевая паста — традиционная корейская приправа. Она состоит в основном из соевых бобов, которые измельчаются, варятся и ферментируются. Примерно через три месяца твёрдые вещества и жидкости разделяются, при этом жидкость подвергается дальнейшей обработке, чтобы стать соевым соусом в корейском стиле, а твёрдое вещество разливается в бутылки и продается в виде ферментированной соевой пасты или бобовой пасты.
Паста васаби имеет пряный и острый вкус, пары, как правило, стимулируют нос больше, чем вкусовые рецепторы.
Настоящий васаби естественно зелёного цвета, в то время как западный васаби, изготовленный из хрена, обычно содержит зелёные красители.